एग्स इन अ बास्केट रेसिपी: हेल्दी और टेस्टी ब्रेकफास्ट का नया अंदाज़
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| Eggs in a Basket in Hindi|recipe |
क्या आप रोज़ाना वही पुराना नाश्ता खाकर बोर हो चुके हैं? अगर हाँ, तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं एग्स इन अ बास्केट – एक ऐसी रेसिपी जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि सेहत के लिए भी बेहतरीन है। आलू, अंडे, चीज़ और प्रोशूटो का ये कॉम्बिनेशन सुबह के नाश्ते को बना देगा खास और एनर्जेटिक।
✅ हाई प्रोटीन: अंडे और चीज़ से मिलने वाला प्रोटीन मसल्स को स्ट्रॉन्ग बनाता है।
✅ एनर्जी बूस्ट: आलू और मेपल सिरप से कार्ब्स की भरपूर मात्रा मिलती है।
✅ क्विक एंड ईज़ी: सिर्फ 15 मिनट की तैयारी में तैयार हो जाती है।
✅ फैमिली-फ्रेंडली: बच्चे से लेकर बड़े तक सभी को पसंद आने वाली डिश।
सामग्री (Ingredients)
- 20 औंस श्रेडेड हैश ब्राउन (फ्रोजन/रेफ्रिजरेटेड)
- ¼ कप पिघला हुआ मक्खन
- ½ छोटा चम्मच नमक
- ¼ छोटा चम्मच काली मिर्च
- 2 औंस प्रोशूटो (6 स्लाइस), मोटा कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप (परोसने के लिए अतिरिक्त)
- 6 अंडे
½ कप कद्दूकस किया हुआ प्रोवोलोन चीज़
गार्निश के लिए ताज़ा थाइम
बनाने की विधि (Step-by-Step Method)
1️⃣ ओवन प्रीहीट करें: 375°F पर ओवन को गर्म करें और रेमेकिन्स या बड़े मफिन कप्स को कुकिंग स्प्रे से ग्रीस करें।
2️⃣ हैश ब्राउन बेस तैयार करें: आलू, पिघला हुआ मक्खन, नमक और काली मिर्च मिलाकर रेमेकिन्स में दबाएँ और क्रस्ट जैसा शेप दें।
3️⃣ बेक करें: 40-45 मिनट तक जब तक आलू सुनहरे और क्रिस्पी न हो जाएँ।
4️⃣ प्रोशूटो मिलाएँ: प्रोशूटो और मेपल सिरप को एक बाउल में टॉस करें।
5️⃣ अंडे डालें: प्रत्येक रेमेकिन में एक अंडा फोड़ें, ऊपर से चीज़ और प्रोशूटो डालकर 10-15 मिनट तक बेक करें।
6️⃣ गार्निश और सर्व करें: थाइम से सजाएँ और अतिरिक्त मेपल सिरप के साथ गर्मागर्म परोसें।
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| Eggs in a Basket बनाने की विधि (Step-by-Step Method) |
खास टिप्स (Expert Tips for Perfect Results)
✨ फ्रोजन हैश ब्राउन का उपयोग करने से पहले उन्हें पूरी तरह पिघला लें और कपड़े से अतिरिक्त पानी निकाल दें।
✨ प्रोशूटो न हो तो बेकन या स्मोक्ड चिकन का उपयोग कर सकते हैं।
✨ चीज़ी फ्लेवर बढ़ाने के लिए मोत्ज़रेला और चेडर का कॉम्बिनेशन भी ट्राई करें।
✨ बिना ओवन के एयर फ्रायर में भी इसे बना सकते हैं।
पोषण जानकारी (Nutrition Per Serving)
- कैलोरी: 315 kcal
- प्रोटीन: 16g
- फैट: 20g (10g सैचुरेटेड)
- कार्ब्स: 16g (1g फाइबर, 2g शुगर)
FAQs (अक्सर पूछे जाने वाले सवाल)
एग्स इन अ बास्केट क्या है?
एग्स इन अ बास्केट एक ब्रेकफास्ट रेसिपी है जिसमें आलू, अंडे, चीज़ और प्रोशूटो का फ्लेवर शामिल होता है। यह जल्दी बनने वाली हेल्दी डिश है।
क्या मैं प्रोशूटो की जगह बेकन इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप प्रोशूटो की जगह बेकन, चिकन या वेजिटेरियन ऑप्शन जैसे मशरूम का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्या इसे बिना ओवन के बनाया जा सकता है?
हाँ, आप इसे एयर फ्रायर या ढक्कन वाले पैन में भी बना सकते हैं, लेकिन ओवन में इसका टेक्सचर ज्यादा क्रिस्पी आता है।
क्या यह बच्चों के लिए उपयुक्त है?
बिलकुल! आप कम मसाले के साथ इसे बच्चों के लिए भी बना सकते हैं।
क्या मैं इसे पहले से तैयार कर सकती हूँ?
हाँ, आप आलू और चीज़ का बेस पहले से बेक कर फ्रिज में रख सकती हैं और जरूरत पड़ने पर अंडा डालकर जल्दी बेक कर सकती हैं।
क्या एग्स इन अ बास्केट को पहले से तैयार किया जा सकता है?
हाँ, आप आलू का बेस पहले से बेक करके फ्रिज में रख सकते हैं और जरूरत पड़ने पर अंडा डालकर बेक कर सकते हैं।
क्या मैं इसमें वेजिटेरियन ऑप्शन बना सकता हूँ?
हाँ, प्रोशूटो की जगह पनीर, मशरूम या पालक डाल सकते हैं।
क्या यह बच्चों के लिए सही है?
बिलकुल! बस मसाले कम रखें और मेपल सिरप थोड़ा ज्यादा डालें।
क्या इसे ग्लूटेन-फ्री बनाया जा सकता है?
हाँ, यह रेसिपी पहले से ग्लूटेन-फ्री है क्योंकि इसमें आलू बेस और अंडा शामिल है।
क्या इसे लो-फैट ऑप्शन में बना सकते हैं?
हाँ, आप लो-फैट चीज़ और कम तेल का इस्तेमाल करके इसे हेल्दी बना सकते हैं।